アメリカに大学留学する学生が多いと思いますが、大学留学はアメリカ以外にももちろん選択肢はあります。
参考サイト ⇒ http://www.boston-ryugaku.com/daigakuryugaku
英語圏であれば、イギリスやオーストラリア、ニュージーランド、カナダなどが有名な留学先として考えられていると思います。
何を基準に、大学留学する国を選ぶかは、個人によって異なります。
日本人は、中学校からアメリカ英語を学び、日本の教育システムはアメリカを参考にしていますので、アメリカは一番なじみやすいかもしれません。
イギリスでは、イギリス英語を話したり書いたりしていますが、アメリカ英語に慣れていると最初は戸惑ってしまうのも事実です。
また、オーストラリア英語は聞き取りにくいとよく聞くが大丈夫なのか、などという不安を良く聞きますが、留学してしまえば、日本とは違って多民族の国も多いので、いろいろな方言の英語が飛び交いますし、慣れてしまえば同じ英語なので、その点に関しては、あまり気にすることなく選んでほしいと思います。